Il numero dei soci può essere illimitato, ma non inferiore al minimo stabilito dalla legge.

Possono essere soci le persone fisiche e giuridiche le quali esercitino ai termini dell'articolo 2135 del Codice Civile (come sostituito dal comma 1 dell'art. 1 del D.Lgs. 18 maggio 2001, n. 228) un'impresa agraria di qualsiasi dimensione, siano essi coltivatori diretti, conduttori diretti, enfiteuti, affittuari, mezzadri, coloni parziari e braccianti agricoli; possono essere soci anche persone che non ricadano nelle categorie illustrate su innanzi in ragione massima del dodici per cento (12%) con compiti direttivi, amministrativi e tecnici.

Possono altresì far parte della Cooperativa Enti Pubblici che non abbiano finalità speculative e possano comunque facilitare alla Cooperativa il raggiungimento degli scopi sociali.

Chi desidera diventare socio deve presentare domanda al Consiglio di Amministrazione; la domanda delle persone fisiche dovrà specificare:

	nome, cognome, luogo e data di nascita, domicilio, cittadinanza, codice fiscale;
	l'attività svolta in relazione ai requisiti richiesti dallo statuto e dai regolamenti;
	l'ammontare della quota sociale che intende sottoscrivere.

Tutte le domande dovranno contenere inoltre una dichiarazione di conoscenza ed accettazione dello statuto della Cooperativa, in ogni sua parte.

Sull'accoglimento della domanda decide il Consiglio di Amministrazione.

L'eventuale provvedimento di diniego deve essere motivato.

Il nuovo socio deve versare, oltre l'intero importo della quota sottoscritta, una somma di ammissione da determinarsi dal Consiglio di Amministrazione per ciascun esercizio sociale, tenuto conto delle riserve patrimoniali risultanti dall'ultimo bilancio approvato.

Il versamento della quota sociale sottoscritta o del relativo sovrapprezzo deve essere effettuato al momento dell'iscrizione sul libro soci, in un'unica soluzione o ratealmente nel seguente modo:

	almeno la quinta parte dell'importo all'atto dell'ammissione;
	la restante parte, nei termini da stabilirsi dal Consiglio di Amministrazione.

Gli eventuali aumenti delle quote sociali deliberati dall'organo competente, durante la vita della società, sottostanno alle disposizioni di cui sopra.

Le somme versate per tassa d'ammissione s'intendono versate a fondo di riserva ordinaria.